24 Juil Recettes de cuisine au barbecue à pellets Rôti de porc éffiloché façon « Pull Pork » 15 décembre 2023 Par Gérald Cette recette de rôti de porc est ici réalisée pour 8 personnes.Préparation : 10 minCuisson longue : Méthode basse température (comptez...Lire la suite
18 Juil Recettes de cuisine au barbecue à pellets Dorades à la marocaine 15 décembre 2023 Par Arthur Cette recette de dorades est ici réalisée pour 2 personnes.Préparation : 10 minCuisson : 10 minINGRÉDIENTS2 dorades vidées et écaillées...Lire la suite
10 Juil Recettes de cuisine au barbecue à pellets Tian provençal à la mozarella 15 décembre 2023 Par Gérald Tian provençal à la mozarella pour 6 personnes.Préparation : 10minCuisson : 25minIngrédients4 Courgettes4 tomates2 oignons blancsHuile ...Lire la suite
04 Juil Recettes de cuisine au barbecue à pellets Rougets grillés à la huile de basilic 15 décembre 2023 Par Arthur Rougets grillés pour 4 personnes.Préparation : 10 minMarinade : 30 minCuisson : 20 minINGRÉDIENTS8 rougets barbets vidés (total 1 kg)4 ...Lire la suite
28 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Brochettes dinde et courgettes grillées 15 décembre 2023 Par Arthur Brochettes dinde et courgettes grillées.Préparation : 15 minCuisson : 5/6 min pour les brochettes dinde, 20 min pour les pommes de terr...Lire la suite
20 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Pilons de poulet grillés aux herbes 15 décembre 2023 Par Gérald Pilons de poulet grillés aux herbes.Préparation : 5 minCuisson : 30 minINGRÉDIENTSCompter 2 pilons de poulet par personne4 cuil. à soup...Lire la suite
14 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Gambas sautées à l’ananas sur la plancha 15 décembre 2023 Par Gérald Gambas sautées à l’ananas sur la plancha.Préparation : 15 minCuisson : 5/6 minMode barbecue / plancha1 kg de Gambas crues (10 par pers)...Lire la suite
06 Juin Recettes de cuisine au barbecue à pellets Brochettes à la basquaise 15 décembre 2023 Par Gérald Brochettes à la basquaise pour 4 personnes.Préparation : 15 minCuisson : 6 minINGRÉDIENTS4 chipolatas2 poivrons longs (rouge ou vert) é...Lire la suite
30 Mai Recettes de cuisine au barbecue à pellets Poulet boucané et sa sauce chien 15 décembre 2023 Par Gérald Poulet boucané et sa sauce chien pour 6 personnes.Préparation : 20 minCuisson : 2h00INGRÉDIENTS1 Poulet découpé en crapaudine1 Oignon4 ...Lire la suite
10 Mai Recettes de cuisine au barbecue à pellets Asperges vertes rôties au lard 15 décembre 2023 Par Gérald Asperges vertes rôties au lard pour 4 personnes. Préparation : 20 min Cuisson : 10 min INGRÉDIENTS 500 grs d'asperges vertes 16 fines t...Lire la suite