Gérald

12 Sep

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Financier mûres prunes au laurier

15 décembre 2023
Par Gérald

PRÉPARATIONFinancier mûres prunes au laurier pour 6 pers.200 gr de mûres.4 prunes mûres, dénoyautées, coupés en quartiers épaisseur d'...

28 Août

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Côtes de veau gremolata et tagliatelles

23 août 2022
Par Gérald

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min INGRÉDIENTS 4 côtes de veau de 200 grs 2 c. à soupe d'huile d'olive 10...

16 Août

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Mouclade au barbecue et sa persillade

15 décembre 2023
Par Gérald

Mouclade cuite aux pellets de boisPour 4 personnesPréparation : 20 minCuisson : 5 minINGRÉDI...

06 Août

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Chipirons sauce basque et riz safrané

15 décembre 2023
Par Gérald

Chipirons sauce basque et riz safrané Préparation : 10 minCuisson : 45 minMode barbecue / plancha10 chipironsPour la sauce :3 tomates2...

01 Août

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Brochettes de poulpes au chorizo grillés à la plancha

15 décembre 2023
Par Gérald

Brochettes de poulpes au chorizo grillés à la plancha. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Mode barbecue / plancha 8 tentacules...

24 Juil

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Rôti de porc éffiloché façon « Pull Pork »

15 décembre 2023
Par Gérald

Cette recette de rôti de porc est ici réalisée pour 8 personnes.Préparation : 10 minCuisson longue : Méthode basse température (comptez...

10 Juil

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Tian provençal à la mozarella

15 décembre 2023
Par Gérald

Tian provençal à la mozarella pour 6 personnes.Préparation : 10minCuisson : 25minIngrédients4 Courgettes4 tomates2 oignons blancsHuile ...

20 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Pilons de poulet grillés aux herbes

15 décembre 2023
Par Gérald

Pilons de poulet grillés aux herbes.Préparation : 5 minCuisson : 30 minINGRÉDIENTSCompter 2 pilons de poulet par personne4 cuil. à soup...

14 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Gambas sautées à l’ananas sur la plancha

15 décembre 2023
Par Gérald

Gambas sautées à l’ananas sur la plancha.Préparation : 15 minCuisson : 5/6 minMode barbecue / plancha1 kg de Gambas crues (10 par pers)...

06 Juin

Recettes de cuisine au barbecue à pellets

Brochettes à la basquaise

15 décembre 2023
Par Gérald

Brochettes à la basquaise pour 4 personnes.Préparation : 15 minCuisson : 6 minINGRÉDIENTS4 chipolatas2 poivrons longs (rouge ou vert) é...

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